a nossa agroindústria
- crisschittini
- 26 de jul. de 2021
- 1 min de leitura
Atualizado: 27 de jul. de 2021
A nossa agroindústria está em local bem bucólico, na roça de Simão Pereira de MG. Adaptamos uma casa de retireiro para produzirmos nossos quitutes e quitandas tendo os pássaros como música de fundo.
Nosso trabalho sempre teve a agroecologia como norte. Acreditamos muito na potência da transformação das relações tanto entre seres humanos e não humanos. Entendemos que somos integrantes do nosso meio e não dominadoras, somos terra, ar, água e sabemos que se não fosse pelas plantas, jamais teríamos a capacidade de habitar esse planeta e respirar o nosso ar.
Nossos produtos, quase que majoritariamente, são proveniente do nosso cultivo agroecológico ou de produtores orgânicos, a exemplo do polvilho azedo, das nossas flores, essência, PANC, beterraba, etc. Acreditamos no fortalecimento do produto local e na força do coletivo! Acreditamos na comida de verdade! Aquela comida que tem identidade, que tem respeito, que tem sabor e tem prazo de validade, por não ser carregada de conservantes esquisitos. Acreditamos que é sim possível nos alimentarmos de vida e não de morte.
A EidQui não quer denunciar, queremos apenas propor e demonstrar que é possível sim, viver em um mundo inclusivo e de respeito a teia que nos forma. Não é utopia é possibiidade!
Se liga no vídeo :)
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